うおけんのブログ

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カレー(チーズオムレツを乗せて)feat.七味唐辛子

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2020年4月26日

本日の晩御飯どす。

 

お昼のカレー(ナンを添えて)

に、引き続き

オムレツカレーです。


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色々なアングルで撮影


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奥に見えるのが

チーズオムレツです。


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カレーの上に

ふりかけてあるのが

七味唐辛子(チョット良いやつ)

 

カレーの標準辛さが

中辛のカレーなので

七味唐辛子で、辛口に

アレンジしてあります。

 

カレーに七味唐辛子を入れると

香りが複雑になり

個人的には美味しくなるように

感じます。

 

一味唐辛子じゃないですよ!

七味唐辛子です!

\_(・ω・`)ココ重要!

 

業務用カレーで

沢山カレーがあるので

いっぱい食べるぞ〜!

(*」>д<)」ォーー!

カレー(手作りナンを添えて)

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2020年4月26日

本日の、昼ごはんは

カレー(ナンを添えて)どす。


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上の写真が、ナンです。

ナンは、嫁が粉からコネコネして

作りました。

もちもちとした

食感で中々美味しかったです。

 

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あらためて

カレーですが

ひき肉たっぷりの

キーマカレー風のカレーに

なってます。

 

業務用のカレーでしたが

味は普通に美味しかったです。

西浦マーケットのヒラメが激安だった。

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本日の昼ごはんどす。

 

西浦マーケットで

激安のヒラメを購入。

 

全長50センチ程のヒラメが

なんと、500円で販売されていました。

 

鮮度も上々なのに

なぜこの価格設定だったのか

不明。

 

単純にお買い得な

ヒラメでした。

 

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写真で見える通り

お刺身で頂きました。

 

家族3人分

お腹いっぱい食べることが

出来て満足!

市場の牡蠣が思ってたよりも上物でビックリ!

2020年4月25日

本日の朝ごはん

 

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西浦マーケットで

牡蠣30個

700円で買ってきました。

 

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牡蠣自体の大きさは

割と小ぶりに感じます。


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七輪に乗せると

こんな感じに。

 

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焼きあがって

殻を開けると

割と大きな牡蠣が

ぎっしり詰まってる!


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ぷりっぷりです。

 


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かなり、肉厚な牡蠣


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ハズレもなくて

非常に良い買い物でした。

イノシシとシカのソーセージ。私の好みは・・・

2020年4月23日

本日の晩御飯どす。

 

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上に見えるソーセージは

上がイノシシ

下がシカです。

個人的には、

シカのソーセージが好み。

なんか、カルパスとか

サラミの様な味がして

( •̀ω•́ )و✧ウマイ

 

ソーセージの下に見えるのは

ささみチーズ

 

左側に見える串は

先端から

ちくわ・エノキベーコン

ポークソーセージ・タマネギ

 

右側に見える草は

アイスプラント

 

右下のやつは

普通のミニトマト


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これは、納豆&アイスプラント

混ぜて食べるんですけど

アイスプラントのシャキシャキ感があって

非常に美味しいですね。

ネギよりも私は納豆に合うと思います。


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そして、変わり種の

山芋豆腐。

市販品ですが、中々美味しい。

すりおろした山芋と

すりおろした豆腐を混ぜて

固めた様な一品

 

変わり種ながら

しっかりとした味がして

美味しいです。

アイスプラントとフダンソウが美味い!

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2020年4月22日

本日の晩御飯どす。

 

鍋の中身は

アイスプラント

フダンソウ

☆シイタケ

☆タラ(鱈)

☆その他色々

 

野菜鍋といった感じ。

出汁で煮てあるだけなので

ゴマだれやポン酢を付けて

食べました。

 

個人的には

フダンソウが美味しかった。


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これは、先程紹介した

アイスプラント

フダンソウ

のサラダです。

 

個人的には

アイスプラントが美味しかった。

 

フダンソウに関しては

美味しいが若干の苦味を感じるものも

多少ありました。

 

フダンソウ

加熱して食べる方が

美味しいと思います。

 

逆に

アイスプラント

生で食べる方が

美味しいと思います。

生クリームどら焼き、100円強の価格帯ながら非常に満足できる一品

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2020年4月20日のデザート

 

近所のドラッグストアに

生クリーム入りのどら焼きが売っていたので

嫁に買ってもらいました。

(∩´∀`)∩ワーイ


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中身は上の写真の通りで

ドラえもんに出てきそうな

ぷっくりと膨らんだどら焼きで

いかにも美味しそうです。

見た目の時点では、圧倒的に合格点!


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ひと口、ぱくり!

 

記事がふわふわで

非常においしいです。

 

ただ、価格的に仕方がない部分ではありますが

生地のふわふわ感を出すために

膨張剤が多く入っているようで

生地のきめの細かさは感じられません。

 

少ない生地を膨張させて

大きくしているようなそんな感じ。

写真を見てもらえれば分かりますが

生地の気泡が大きいでしょ?


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そして、生クリーム部分まで到達。

 

これは、文句なく美味しいです。

価格帯が100円強でこのクオリティーなら

満足できる一品です。

 

クリームとあんこと生地のバランスが

非常に良いと感じました。

 

なまじ、高級な生クリームどら焼きを食べるより

さっぱり食べれて良いかも知れません。

 

高級な生クリームどら焼きは

それはそれで美味しいのですが

少々くどく感じる方も少なくないと思います。

 

なので、今回のどら焼きは

小腹が空いたときに

丁度良いデザートだと思います。