うおけんのブログ

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2019-11-29から1日間の記事一覧

【カレイ】定番の間違えだが、ヒラメを買ったつもりがカレイだった。左ヒラメの右カレイ。5枚おろしの様子をどうぞ。

2019年11月24日(日) 本日も一色さかな村に行ってきました。 今回購入したものは 【カレイ】です。 ただ、今回【カレイ】が目的で市場に行ったんじゃないんです。 本当に買いたかったものは【ヒラメ】です。 そう! シンプルに買う魚間違えました。 冬に旬を…