うおけんのブログ

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2019-12-15から1日間の記事一覧

【タカノハダイ】旨味が感じられない。スーパーに並ばない理由が分かった。

本日の主役は 写真の魚。 何という魚か?分かりますか? スーパーではあまり並ばないし、見かけない魚だと思います。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ そう! 正解は【タカノハダイ】という魚です。 www.zukan-bou…