うおけんのブログ

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日々の食生活

嫁の手作りクリームパスタ

本日の晩御飯は クリームパスタ そして、エビのサラダです。 クリームパスタは 嫁の手作りだそうです。 味に関しては 嫁いわく、最初はイマイチ って、言っていたんですが 最後には( •̀ω•́ )و✧ウマイ って、言ってました。 私も美味しいψ(๑'ڡ'๑)ψ って、おもい…

揖保の糸専用のめんつゆ?

本日の昼ごはんは 肉豆腐 あと、珍しい 揖保の糸の名前が入った めんつゆ にて、そうめんを頂きます。 メインは肉豆腐になるのでしょうが 個人的なメインは揖保の糸めんつゆです。 味の感想としては ダシの強いめんつゆと言った感じで でも、醤油辛くはあり…

押し寿司(ケーキスタイル)

本日は、嫁の手作り 押し寿司(ケーキスタイル) ありとあらゆる スーパーで購入出来る 海鮮が乗ってたり 中に入ってたりします。 そして、 押し寿司(ケーキスタイル) と、場違い感のある カボチャの煮物。 なんの祭り? と、疑問を抱きますが 美味しく頂…

親子丼

本日の晩御飯どす。 写真の物は 親子丼 そして、みそ汁 えーっと。 サラダです。 メインは親子丼ですので 他のやつは割愛。 親子丼は、鶏肉たっぷりで 非常に美味しい。 嫁いわく 本当は玉子トロトロに したかったらしいのだが しっかりと玉子が固まって し…

手作り餃子の揚げ餃子も中々美味い

本日の昼ごはんどす。 まずは、チャーハン。 そして、手作り餃子の 揚げ餃子スタイル 揚げ餃子に付ける 大根おろし 大葉 ポン酢 です。 揚げ餃子に みぞれポン酢が 良く合います。

ひと味違う手作り餃子

本日の晩御飯は 手作り餃子! ٩(๑>∀<๑)۶ アップで撮影すると こんな感じ。 実は今回の手作り餃子 一般的な手作り餃子とは 一味違います。 何が違うかというと 皮まで手作りなんです。 中力粉(小麦粉) を使って 嫁がコネコネ。 餃子の大きさに延ばして 餃子…

3色丼ぶりと油揚げのみそ汁が普通に美味しい。

2020年5月1日(金)の晩御飯どす。 メインは3色丼 玉子 そぼろ 青菜 の3色を丼ぶりにしたもので 結構うまい! 副菜的には 豚キムチ的なものにソーセージが トッピングされているものになります。 キムチ自体が結構辛いが これが中々美味しい。 みそ汁は、シ…

ドロドロのカレーうどん

本日の晩御飯どす。 今日はシンプルに「カレーうどん」ということですが 今回のカレーうどん 他の家庭とちょっと違うところが一点! それは カレーが出汁で薄めてないということ。 出汁自体は入っているんですが 水分は足していません。 なので、割とドロッ…

バランスの良い晩御飯。

2020年4月28日 の晩御飯どす。 豚肉とピーマンの 味噌炒めが(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣ あと、副菜の 大根やほうれん草の 和え物も( •̀ω•́ )و✧ウマイ 全体的に バランスの取れた 食事でした。

カレー(チーズオムレツを乗せて)feat.七味唐辛子

2020年4月26日 本日の晩御飯どす。 お昼のカレー(ナンを添えて) に、引き続き オムレツカレーです。 色々なアングルで撮影 奥に見えるのが チーズオムレツです。 カレーの上に ふりかけてあるのが 七味唐辛子(チョット良いやつ) カレーの標準辛さが 中辛の…

カレー(手作りナンを添えて)

2020年4月26日 本日の、昼ごはんは カレー(ナンを添えて)どす。 上の写真が、ナンです。 ナンは、嫁が粉からコネコネして 作りました。 もちもちとした 食感で中々美味しかったです。 あらためて カレーですが ひき肉たっぷりの キーマカレー風のカレーに …

西浦マーケットのヒラメが激安だった。

本日の昼ごはんどす。 西浦マーケットで 激安のヒラメを購入。 全長50センチ程のヒラメが なんと、500円で販売されていました。 鮮度も上々なのに なぜこの価格設定だったのか 不明。 単純にお買い得な ヒラメでした。 写真で見える通り お刺身で頂きました…

市場の牡蠣が思ってたよりも上物でビックリ!

2020年4月25日 本日の朝ごはん 西浦マーケットで 牡蠣30個 700円で買ってきました。 牡蠣自体の大きさは 割と小ぶりに感じます。 七輪に乗せると こんな感じに。 焼きあがって 殻を開けると 割と大きな牡蠣が ぎっしり詰まってる! ぷりっぷりです。 かなり…

イノシシとシカのソーセージ。私の好みは・・・

2020年4月23日 本日の晩御飯どす。 上に見えるソーセージは 上がイノシシ 下がシカです。 個人的には、 シカのソーセージが好み。 なんか、カルパスとか サラミの様な味がして ( •̀ω•́ )و✧ウマイ ソーセージの下に見えるのは ささみチーズ 左側に見える串は 先…

アイスプラントとフダンソウが美味い!

2020年4月22日 本日の晩御飯どす。 鍋の中身は ☆アイスプラント ☆フダンソウ ☆シイタケ ☆タラ(鱈) ☆その他色々 野菜鍋といった感じ。 出汁で煮てあるだけなので ゴマだれやポン酢を付けて 食べました。 個人的には フダンソウが美味しかった。 これは、先程…

生クリームどら焼き、100円強の価格帯ながら非常に満足できる一品

2020年4月20日のデザート 近所のドラッグストアに 生クリーム入りのどら焼きが売っていたので 嫁に買ってもらいました。 (∩´∀`)∩ワーイ 中身は上の写真の通りで ドラえもんに出てきそうな ぷっくりと膨らんだどら焼きで いかにも美味しそうです。 見た目の時点…

市場で買ってきたカワハギが美味しかった。

2020年4月20日 本日の晩御飯どす。 本日のメインは 元気丼です。 マグロの漬けとか 納豆とか山芋とか シラスとか色々乗ってます。 マグロの漬けが 結構美味しかったどす。 そして、先日市場で 購入してきたカワハギを 嫁に煮付けにしてもらいました。 肝は、…

嫁の作る酢豚は美味い。でも私の味覚では卵スープのダシがなんなのか分かんにゃい。

2020年4月19日の晩御飯どす。 メインは『酢豚』(パイナップル入り) ブログで書くのもちょっと恥ずかしいですが 嫁の作る酢豚は、割と美味しいと感じます。 実際タレとか市販品なのか?手作りなのか? 不明ですが、それでも美味しいと感じます。 今回の酢豚…

サムライバーガーセットを食べたのだが、いまひとつ及第点まで届かない印象

2020年4月19日の昼ごはんどす。 最近久しぶりに食べたくなった マクドナルドの『サムライバーガー』 開封するとこんな感じです。 写真では分かりにくいですが 厚めの肉が2枚入って テリヤキソース味に仕上がっています。 味に関しては 文句なく美味しいと思…

私の好物の一つ『エビフライ』が( •̀ω•́ )و✧ウマイ

2020年4月18日 本日の晩御飯どす。 メインディッシュ 『エビフライ』 『サーモンフライ』 汁物『豚汁』 つまみ『自家製チャーシュー』 このような ラインナップになりました。 まず、メインディッシュの エビフライとサーモンフライ ですが、言うまでもなく …

超高級な揖保乃糸(素麺)が、独特な食感で楽しかった。

2020年4月17日 今日の晩御飯どす。 メインは『素麺』 そして、メインの素麺は 超高級な揖保乃糸 200グラムで約400円 次に『真鯛の塩焼き』 次に『こんにゃくの和え物』 次に『白和え』 次に『グレープフルーツルビー』 今日の晩御飯は 結構おかずの種類が豊…

冬の味覚『鍋焼きうどん』

2020年4月16日 今日の晩御飯は 『鍋焼きうどん』どす。 非常に具沢山で お麩が入っているのが 特徴的です。 あとは、定番の 鶏肉 玉子 椎茸 うどん などなど 色々と入ってます。 醤油ベースの味付けで 万人受けする味でした。 まだまだ、寒い日が あるので、…

ハンバーグより付け合せの星型ポテトが意外と美味しくてビックリ。

2020年4月16日 本日の晩御飯どす。 今日のメインディッシュは 『ハンバーグ』 『星型ポテト』 次に『コーンスープ』 デザートは 『スーパーカップ(アイス)』 献立自体は非常にシンプルで 美味しかったです。 ハンバーグもさることながら 星型ポテトが意外と…

プリン系の飲み物って増えた気がする。

娘から『ポムポムプリンは飲みものです』 という、商品があることを 教えてもらったので 早速買ってみた! 価格も250円を超える金額で 驚きなんだが それよりも、内容量に 驚きが隠せません。 なんと、内容量400グラム そして、更に追い討ちの驚きが。 カロ…

焼きそばの目玉焼きトッピング

2020年4月14日 本日の晩御飯どす! まずは、『焼きそば』 トッピングで目玉焼きが 乗ってます。 そして、『みそにんにく』 これは、既製品のなので 特に説明は必要ないと思います。 今日の晩御飯のメインは 『焼きそば』って事で シンプルに美味しかったです…

晩御飯の撮影忘れた。。。田舎煮が美味かった。

2020年4月13日 今日のご飯を撮影するの忘れた。 (*´・ω・`*)グスン ちなみに晩御飯は 豚キムチ ワカメとお麩のみそ汁 田舎煮 特に説明は必要ないと 思うけと、田舎煮だけ説明。 簡単に言うと 野菜の煮物。 厚揚げ 椎茸 人参 などなど 醤油ベースの煮物です。 …

食べ過ぎてお腹が苦しい・・・

2020年4月12日 本日の晩御飯 今日の晩御飯は 中々ボリューミーです。 メインは『カレーライス』 トンカツとハンバーグが トッピングされてます。 そして、『サラダ』 ドレッシングとポン酢を掛けて 頂きます。 デザートは 『どうまいプリン』 という、商品。…

『鯖の味噌煮』と『牡蠣とアサリの美酒鍋』

2020年4月11日 本日の晩御飯です。 今日は、娘の手作り 『鯖の味噌煮』です。 本人曰く 学校給食で食べた 甘い鯖の味噌煮を再現したくて 作ったそうです。 私は、正解の味を知らないので なんとも、言えないが シンプルに美味しかったです。 ただ、本人的に…

コストパフォーマンスの差がこれ程違うとは・・・

2020年4月10日 の晩御飯は、外食です。 娘と2人で居酒屋へ やってきました。 コロナウイルスの影響で 店舗の閉店が叫ばれていますが まだ、開店していて良かったです。 今回、結局2軒ハシゴしたので まずは、1軒目から 最初に行ったのは 『ヒノマル食堂』 ま…

カツ丼が食べたくなる時ってないですか?

2020年4月8日 本日の晩御飯は カツ丼定食です。 本当はカツ丼なので カツがご飯の上にあるのが 正式なんですが ご飯がベタベタになるのが嫌で 別皿盛りにしてもらいました。 ٩(๑>∀<๑)۶ これが、名付けるなら カツ皿ですね! そして、春雨入りの 具沢山みそ汁…