【ワタリガニ】オスもメスも美味いが、私はメスの方が好き。だって内子が入ってるし身の旨味が丁度良い。
今回も【ワタリガニ】
最近【ワタリガニ】大量に食べてる気がする。
少なくとも、毎週食べているような・・・
ちょっと、痛風が心配になってきました。
いつもは、【ワタリガニ】を大量に買ってくるのですが
今回は、１匹だけ購入してきました。
価格は、若干高めの700円
２匹３匹と数を増やせば安くなるのですが
ひとりで食べると結構キツイです。
大きさは、申し分ない。
そして、メスの【ワタリガニ】を買ってきたので
内子が楽しみですが・・・
残念。。。
内子は入っているが
少々少なめでした。
カニ味噌自体は、それなりに入っています。
味に関しては
世間一般的にオスの方が美味い！
って言われるみたいですが
私は、オスもメスも大差を感じず
どちらも非常に美味しく感じます。
強いて言うなれば
オスの方が、味が濃い
悪くいうと、アクが強い
良くも悪くもカニの風味が強いのです。
カニが好きな人は
カニの風味の強いオスを好むのでしょうね。
カニがあまり得意ではない人は
メスのカニの方が抵抗なく食べられると思います。
そんなこんなで
能書きを垂れましたので
早速【ワタリガニ】を頂きます。
[食事中]･～･｡)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
さようならo(*'∀'*)ﾉ))
