大きなアジと大きなハマグリが最初に気になりました。

今回も一色さかな村へ行ってきました。
緊急事態宣言も解除され
客足も戻ってきた印象を受けます。

恐らく朝5時15分～5時45分の30分間が
ピークと思われます。

買い物客が凄く多くて
魚を買うのも一苦労です。

そんな中、一色さかな村で色々と
撮影も買い物もしてきたのですが
今回の一色さかな村
魚種のラインナップは中々のものでした。

最初に目に飛び込んできたのは
大きなアジ
恐らく30センチ近い大きさ
あとは、大きなハマグリ
この2種類は非常に目立ちました。

コスパ的に優れていたのは
ブリですね。
2000円クラスの大きさでも
十分満腹になる大きさ。

あと、季節ものとして
ムラサキウニの身入りが
良くなってきました。

シャコも活かしで販売されていますが
まだまだ、小さいような印象を受けます。
シャコに関してはもう少し待ってから
購入するのが吉だと思います。

定番のアサリは、非常に品質も良く
他の人の意見を聞く限りだと
かなり、身も詰まっていて
美味しいとの事でした。

こちらも定番ですが
ワタリガニ
こちらはメスが外子になっているので
私は、敬遠してしまいます。
どうしても、外子になると
味が落ちるように感じてしまうのです。

あとは、マグロが出始めていますね
メジマグロと呼ばれる
いわゆるマグロの幼魚です。

味わいはサッパリしているが
価格も安く捌くのも
家庭で行えます。
興味がある人は一度購入する事をオススメします。

私のおすすめの食べ方は
刺身よりも漬けですね。

ちなみに、動画には載っていないのですが
一色さかな村で、真牡蠣（殻付き）を購入してます。
自宅に帰ってから、炭火で焼いて食べたのですが
身入りも良くて非常に美味しかったです。
牡蠣の粒としては10個くらいありましたが
お値段は500円と非常にリーズナブルでした。

市場の殻付き牡蠣は
スーパーで水に浸かっている牡蠣とは
別物に感じます。

夏も近づいてきたので
BBQでもやりながら
殻付きの牡蠣を焼いて食べてみませんか？
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一色さかな村
〒444-0424
愛知県西尾市一色町小薮船江東１８０

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