焼きそばの目玉焼きトッピング
2020年4月14日
本日の晩御飯どす！
まずは、『焼きそば』
トッピングで目玉焼きが
乗ってます。
そして、『みそにんにく』
これは、既製品のなので
特に説明は必要ないと思います。
今日の晩御飯のメインは
『焼きそば』って事で
シンプルに美味しかったです。
実際、自宅で食べる晩御飯は
これくらい、質素でも
全然(○-∀・)bいいね！
晩御飯の撮影忘れた。。。田舎煮が美味かった。
2020年4月13日
今日のご飯を撮影するの忘れた。
(*´・ω・｀*)ｸﾞｽﾝ
ちなみに晩御飯は
- 豚キムチ
- ワカメとお麩のみそ汁
- 田舎煮
特に説明は必要ないと
思うけと、田舎煮だけ説明。
簡単に言うと
野菜の煮物。
- 厚揚げ
- 椎茸
- 人参
- などなど
醤油ベースの煮物です。
写真を撮影し忘れたのが
残念でなりません。
次回は、撮影して
ブログに投稿しようと
思います。
食べ過ぎてお腹が苦しい・・・
2020年4月12日
本日の晩御飯
今日の晩御飯は
中々ボリューミーです。
メインは『カレーライス』
トンカツとハンバーグが
トッピングされてます。
そして、『サラダ』
ドレッシングとポン酢を掛けて
頂きます。
デザートは
『どうまいプリン』
という、商品。
『ボンとらや』という
店舗で、購入してきました。
もともと、買う予定はなかったですが
お見舞いの菓子折りを購入する
ついでに、娘と嫁の為に
買ってきました。
晩御飯とプリンを食べたら
満腹過ぎて苦しい・・・
ﾊｧ━(-д-；)━ｧ...
『鯖の味噌煮』と『牡蠣とアサリの美酒鍋』
2020年4月11日
本日の晩御飯です。
今日は、娘の手作り
『鯖の味噌煮』です。
本人曰く
学校給食で食べた
甘い鯖の味噌煮を再現したくて
作ったそうです。
私は、正解の味を知らないので
なんとも、言えないが
シンプルに美味しかったです。
ただ、本人的には
甘みが足りなかった様だ。
次回のリベンジに期待
٩(๑>∀<๑)۶
あとは、嫁の手料理
『厚揚げ焼』
『山芋のチーズ焼』
ちなみに、今回の山芋は
特殊な山芋らしく
山芋と大和芋のハイブリッド
の種類みたいで
加熱して、食べる方が
美味しいとの事。
私の味覚では
今回のハイブリッド山芋と
普通の山芋の差を
感じることが出来ませんでした。
(￣Д￣;) ガーン
これは、晩御飯じゃないのですが
嫁と散歩に行った先の
スーパーで購入してきた
牡蠣とアサリを日本酒で煮たものです。
酒蒸しというより
酒鍋って感じです。
作り方は至ってシンプル。
牡蠣入れて
アサリ入れて
日本酒入れて
昆布出し入れて
ひと煮立ちしたら、完成！
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
牡蠣もアサリも
ぷりっぷりで
非常に美味しいです。
貝類が無性に食べたくなる時って
ないですか？
私は、結構貝類が食べたく
なります。
身体的に何かの栄養素を
求めているのだろうか？
知ってる人がいたら
教えて。
＿|＼○＿ｵﾈｶﾞｲｼｬｧｧｧｧｧｽ!!
コストパフォーマンスの差がこれ程違うとは・・・
2020年4月10日
の晩御飯は、外食です。
娘と2人で居酒屋へ
やってきました。
コロナウイルスの影響で
店舗の閉店が叫ばれていますが
まだ、開店していて良かったです。
今回、結局2軒ハシゴしたので
まずは、1軒目から
最初に行ったのは
『ヒノマル食堂』
まずは、看板メニューの
豚骨ラーメンを頂きます。
個人的には、(；－ω－)ｳｰﾝ
と、言った感想です。(;´д｀)トホホ…
次に注文したのは
焼鳥のハツ（心臓）です。
良くも悪くも
鶏の臭さを感じます。
そして、手羽先を注文。
実はこれが、一番美味しかった。
何の変哲もない
ただの手羽先唐揚げですが
普通に美味しいです。
そして、衝撃の∑(๑ºдº๑)!!
『本日のまかない』というメニュー。
楽しみに待っていたところ
出てきた料理は、野菜炒め。。。
ﾁ─(´○ω○｀)─ﾝ
キャベツと山芋の炒め物。
当然、肉の欠片も入っていません。
正真正銘、野菜だけの野菜炒め。
これが、なんと！
600円。(￣Д￣;) ガーン
『本日のまかない』という
メニューなので
野菜炒めが出てきても良いのですが
福袋でハズレを引いた感じです。
原価100円にも満たない商品で
600円の販売価格は、正直
ガッカリしました。(´・Д・`)あ〜あ
もう、二度と店舗を訪れることは
ないでしょう。。。
( -᷄ ω -᷅ )ふぅ➰💨
驚きを提供する商品なら
超お得か、笑いに変わる何かを
求めないとダメなのに。
本当にリアルな『まかない』を
提供してしまうあたり
この店の未来が心配になります。
と、色々あったので
気を取り直して
口直しという事で
急遽2軒目に行くことに。
訪れた店は『きんぼし』という店舗
私の贔屓にしている店です。
お通しは、定番の
キャベツの和え物
質素ながら
これが、中々美味しい。
次に注文したのは
しめ鯖
料理提供されて
あまりに美味しそうだったので
すぐに食べた結果
写真が食べかけになってしまった。
(ﾉ´>∀<｀)ｱﾁｬ…
本来は、写真の2倍量が
提供されます。
そして、しめ鯖の味ですが
おそらく、店舗の手作りと思われる。
既製品の酸っぱさが
かなり少なく
しめ鯖と言うより
鯖の刺身の酢洗い
といった感じです。
酢がきつくなく
非常に美味しかった。
あまりの美味しさに
もうひと皿注文する所だった。(笑)
『ヒノマル食堂』で食べてなければ
確実にリピートしていたと思う。、
次に注文したのは
焼鳥のレバー、心臓、砂肝です。
『きんぼし』は、なんと言っても
焼鳥が美味い！
焼鳥屋だから当然という声も
聞こえて来そうですが
それでも、焼鳥が美味い！
食材の品質もさることながら
大将の焼鳥の焼き加減が
非常に絶妙。
生焼けにならない
ギリギリの線を見極めて
レア寄りなんだけど
ちゃんと火が入ってる。
完全に職人技です。
!(๑•∀•๑)!すごっ！
その後、色々と食べて
娘と2人で他愛のない話をして
気分良く帰れました。
最初の『ヒノマル食堂』が
2人で3300円程度。
次の『きんぼし』が
2人で4300円程度。
満足度で軍配を挙げるなら
圧倒的に『きんぼし』に
なってしまいました。
価格設定的に
『ヒノマル食堂』は
かなり強気の料金。
ただ、純粋な料理の高い安いより
コストパフォーマンスに
問題があるように感じます。
料理の価格に対する品質
この差が
『ヒノマル食堂』と『きんぼし』の
差になったと言っても
過言ではないと思います。
なにわともあれ
娘と2人で居酒屋に来れることを
幸せに感じました。
(♡>ω<(♡´ω`♡)♥♥♥
カツ丼が食べたくなる時ってないですか？
2020年4月8日
本日の晩御飯は
カツ丼定食です。
本当はカツ丼なので
カツがご飯の上にあるのが
正式なんですが
ご飯がベタベタになるのが嫌で
別皿盛りにしてもらいました。
٩(๑>∀<๑)۶
これが、名付けるなら
カツ皿ですね！
そして、春雨入りの
具沢山みそ汁。
あとは、普通のライス。
時々、無性にトンカツを
食べたくなる時ってないですか？
私は、結構あります。
そして、トンカツが食べたい！
と、思っていたら
晩御飯がカツ丼でした！
(b｀>▽<´)-bｲｴｰｲ☆゛
