一色さかな広場で牛すじの煮込みのもつ煮を買ったよ。味はメチャウマ、もつ煮は臭さも含めて美味いと感じる

2019年11月2日（土）

今回も一色さかな村へ来たんですが

商品にめぼしいものが無くて

さかな村の対面にある

一色さかな広場の方へ来ました。

そこで、購入した商品は

下記の２個

• 牛すじの煮込み
• もつ煮（土手煮）

一色さかな広場の中に

韓国料理の総菜屋があります。

もちろん主力商品はキムチとかチャンジャなどですが

チャプチェや唐揚げも売っています。

その中に、牛すじの煮込みやもつ煮も売っています。

前々から気にはなっていたので

今回購入してみました。

味は正直に書くと

非常に美味い！！！

でも、もつ煮に関しては

若干もつ特有の臭みがあるかなって感じ。

でも、私は好きです（臭みも含めて）

もつ煮は、いわゆるホルモン（小腸・大腸）以外に

肝（レバー）なども一緒に煮込まれています。

こんにゃくでかさ増ししたもつ煮とは根本から違うものです。

牛すじの煮込みに関しては

言う事ありません。

メチャウマです。

味も濃すぎず良い感じです。

たまに、佃煮状態になっている

牛すじの煮込みもありますが

佃煮の味になったらダメだと思います。

一色さかな広場で

魚以外の商品を買うことは稀ですが

非常に良い買い物だったと思います。

ちなみに、一色さかな広場では

野菜や果物も豊富に売っています。

特にシイタケとか

バケツ一杯入って500円とかで売っているので

ぜひ、見てやってください。

果物や野菜も

スーパーで買うより

安く新鮮なものが購入できます。

丸善 業務用牛すじ煮込 180g×5袋

牛すじ煮込み お試し6Pセット 2セット以上購入でおまけ 国産牛すじ肉を使用 大衆居酒屋 伝統の味 お酒のおつまみに最適【湯せん】